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ビールのお供に☆アボカドのユッケ
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ビールのお供に☆アボカドのユッケ-レシピのメイン写真

ビールのお供に☆アボカドのユッケ

asako_ays
asako_ays @cook_40354085

お酒のおつまみにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
アボカドを使ったおつまみを模索している中でできた一品です。

お酒のおつまみにぴったりです♪
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ビールのお供に☆アボカドのユッケ

asako_ays
asako_ays @cook_40354085

お酒のおつまみにぴったりです♪
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アボカドを使ったおつまみを模索している中でできた一品です。

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材料

  • アボカド 1個
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★ごま油 大さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ1
  • ★にんにくチューブ 2〜3cm
  • ★いりごま 小さじ1
  • (お好みで)
  •  卵黄 1個
  •  刻み海苔 1つまみ
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作り方

  1. 1

    アボカドはダイスカットにしておく。

    • ビールのお供に☆アボカドのユッケ作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を合わせる。

    • ビールのお供に☆アボカドのユッケ作り方2写真
  3. 3

    ②にアボカドを和えてできあがり!

    • ビールのお供に☆アボカドのユッケ作り方3写真
  4. 4

    我が家は卵黄と刻み海苔をのせます。

    • ビールのお供に☆アボカドのユッケ作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫ですこし漬け込んでおくと、中まで味が染みてさらに美味しく♪

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asako_ays
asako_ays @cook_40354085
2020/07/17 09:42に公開

このレシピのキーワード

ユッケ アボカド コチュジャン 卵黄

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