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カムジャチゲ

ご飯処根岸
ご飯処根岸 @cook_40362553

韓国人のお母さんの味
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材料

1人分
  • 牛肉 100g
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく(チューブでも可) 1カケ(2㎝)
  • コチュジャン お好み
  • 水 300㏄
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作り方

  1. 1

    【下準備】じゃがいもを輪切り(5㎜位)に切る、玉ねぎは千切り(5㎜位)、にんにくはみじん切り

  2. 2

    ごま油で牛肉を炒める

  3. 3

    牛肉の色が少し変わってきたら、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、コチュジャンを入れて、じゃがいもに火が入るまで炒める

  4. 4

    水を入れて煮る(お好みでダシダを入れる)

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ご飯処根岸
ご飯処根岸 @cook_40362553
2020/07/15 05:19に公開

このレシピのキーワード

牛肉 じゃがいも にんにく コチュジャン 玉ねぎ

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