簡単めんつゆチリソース冷製豆乳スープ

cocohana⭐ @cook_40354115
熱い時に、涼しく食べられる、冷やしスープです。具材は,なんでもあり。そうめん入れてもOK、分量はお好みで
このレシピの生い立ち
めんつゆ×スィートチリソースは、大好きで、よくつかってます。
簡単めんつゆチリソース冷製豆乳スープ
熱い時に、涼しく食べられる、冷やしスープです。具材は,なんでもあり。そうめん入れてもOK、分量はお好みで
このレシピの生い立ち
めんつゆ×スィートチリソースは、大好きで、よくつかってます。
作り方
- 1
野菜は、食べやすいおおきさに。お好きな具材を
- 2
パフリカ キュウリ お好みで、パクチー
- 3
めんつゆは、4倍濃縮をつかいました。豆乳がはいるので、濃縮タイプを使って下さい。何倍かによって、味は微調整
- 4
全部混ぜるだけです。レモン汁を入れることで、どろっとなります。
- 5
チリソースは、メーカーによって多少味が違うので、小さじ1~お好み、今回は小さじ2
- 6
パクチー、もくしはねぎなどを盛りつければ、完成です。
- 7
アレンジで、オートミールを入れて、リゾット、そうめん 私は豆腐麺、糖質ゼロ麺などで食べます。
コツ・ポイント
火を使わず、簡単レシピ、混ぜるだけです。基本のスープです。麺をつけたり、食材を変えれば、アレンジしやすいです。
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