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簡単めんつゆチリソース冷製豆乳スープ
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簡単めんつゆチリソース冷製豆乳スープ-レシピのメイン写真

簡単めんつゆチリソース冷製豆乳スープ

cocohana⭐
cocohana⭐ @cook_40354115

熱い時に、涼しく食べられる、冷やしスープです。具材は,なんでもあり。そうめん入れてもOK、分量はお好みで
このレシピの生い立ち
めんつゆ×スィートチリソースは、大好きで、よくつかってます。

熱い時に、涼しく食べられる、冷やしスープです。具材は,なんでもあり。そうめん入れてもOK、分量はお好みで
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めんつゆ×スィートチリソースは、大好きで、よくつかってます。

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簡単めんつゆチリソース冷製豆乳スープ

cocohana⭐
cocohana⭐ @cook_40354115

熱い時に、涼しく食べられる、冷やしスープです。具材は,なんでもあり。そうめん入れてもOK、分量はお好みで
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めんつゆ×スィートチリソースは、大好きで、よくつかってます。

熱い時に、涼しく食べられる、冷やしスープです。具材は,なんでもあり。そうめん入れてもOK、分量はお好みで
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材料

一人分
  • 豆乳 200cc
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1めんつゆによる
  • スィートチリソース 小さじ2 小さじ1から調整
  • レモン汁(お酢) 大さじ1豆乳がどろっとします
  • パクチー 適量
  • キュウリ 適量
  • パフリカ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は、食べやすいおおきさに。お好きな具材を

  2. 2

    パフリカ キュウリ お好みで、パクチー

  3. 3

    めんつゆは、4倍濃縮をつかいました。豆乳がはいるので、濃縮タイプを使って下さい。何倍かによって、味は微調整

    • 簡単めんつゆチリソース冷製豆乳スープ作り方3写真
  4. 4

    全部混ぜるだけです。レモン汁を入れることで、どろっとなります。

  5. 5

    チリソースは、メーカーによって多少味が違うので、小さじ1~お好み、今回は小さじ2 

    • 簡単めんつゆチリソース冷製豆乳スープ作り方5写真
  6. 6

    パクチー、もくしはねぎなどを盛りつければ、完成です。

    • 簡単めんつゆチリソース冷製豆乳スープ作り方6写真
  7. 7

    アレンジで、オートミールを入れて、リゾット、そうめん 私は豆腐麺、糖質ゼロ麺などで食べます。

コツ・ポイント

火を使わず、簡単レシピ、混ぜるだけです。基本のスープです。麺をつけたり、食材を変えれば、アレンジしやすいです。

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cocohana⭐
cocohana⭐ @cook_40354115
2020/07/15 21:16に公開
スイートチリソースでサボリ飯 ゆるゆる糖質制限ズボラ飯Instagramで、適当にやってるメニューをまとめています。ほんとは目分量なので…かなり…ずぼらです。大さじ1といいながら…少し多かったり少なかったり…そこは、適当にね。糖質制限は糖質をとらない…でなくて、取り過ぎないを考えて、料理しています。かなりゆるくやってます。無理のない、体重設定で頑張ってます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 キュウリ コリアンダー

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