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ナッツクリームとドライフルーツのパン
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ナッツクリームとドライフルーツのパン-レシピのメイン写真

ナッツクリームとドライフルーツのパン

山城屋食堂
山城屋食堂 @cook_40355475

ナッツクリーム美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
お友達から、「山城屋食堂のパンは酒の肴に美味しいけど、甘さが足りない」とアドバイス頂いたので、砂糖よりドライフルーツで甘さを足します。

ナッツクリーム美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
お友達から、「山城屋食堂のパンは酒の肴に美味しいけど、甘さが足りない」とアドバイス頂いたので、砂糖よりドライフルーツで甘さを足します。

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ナッツクリームとドライフルーツのパン

山城屋食堂
山城屋食堂 @cook_40355475

ナッツクリーム美味しいですよ(^^)
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お友達から、「山城屋食堂のパンは酒の肴に美味しいけど、甘さが足りない」とアドバイス頂いたので、砂糖よりドライフルーツで甘さを足します。

ナッツクリーム美味しいですよ(^^)
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材料

  • ドライフルーツ 大さじ3
  • 強力粉 250g
  • ドライイースト 5g
  • 塩 3g
  • 砂糖 17g
  • ぬるま湯 170cc
  • ミックスナッツクリーム 適量
  • ピーナツクリーム 適量
  • バター 12g
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作り方

  1. 1

    生地は、いつも通りです。一時発酵(^^)

    • ナッツクリームとドライフルーツのパン作り方1写真
  2. 2

    ドライフルーツを細かくします。

    • ナッツクリームとドライフルーツのパン作り方2写真
  3. 3

    手前は、ミックスナッツ、奥がピーナツクリームです。

    • ナッツクリームとドライフルーツのパン作り方3写真
  4. 4

    細かくしたドライフルーツを全体的に(^^)

    • ナッツクリームとドライフルーツのパン作り方4写真
  5. 5

    成形して、打ち粉で綺麗にします。

    • ナッツクリームとドライフルーツのパン作り方5写真
  6. 6

    2次発酵が少し長かったので焦げました(笑)

    • ナッツクリームとドライフルーツのパン作り方6写真

コツ・ポイント

ドライフルーツを細かくして甘さを感じる様になりました。

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山城屋食堂
山城屋食堂 @cook_40355475
2020/07/18 07:49に公開
調理好きなおじさんです(^^)よろしくお願いします(^^)アプリの使い方がいまいちわかって無いので、色々挑戦してみます。家に呑みに来るお友達のリクエストレシピをのせてます。料理、残ったら全てお土産です。皆様 いいね を頂きありがとうございます。励みになります。お返しの仕方がわかりません。失礼お許しください。レシピがやっと作れるようになったおじさんです。
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このレシピのキーワード

パン ナッツ ドライフルーツ クリーム バター 強力粉

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