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茗荷のパラパラ切り方
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茗荷のパラパラ切り方-レシピのメイン写真

茗荷のパラパラ切り方

ケロケロにゃふ
ケロケロにゃふ @cook_40182995

簡単!パラパラ!美味しく!無駄なく!食べれる~(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
野菜大好き!全てを無駄なく!美味しく!食べつくしたいっっ\(^o^)/ 想いから~\(^o^)/

簡単!パラパラ!美味しく!無駄なく!食べれる~(*´▽`*)
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ケロケロにゃふ
ケロケロにゃふ @cook_40182995

簡単!パラパラ!美味しく!無駄なく!食べれる~(*´▽`*)
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材料

  • 茗荷 食べる分
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作り方

  1. 1

    茗荷を縦半分に切る。

  2. 2

    さらに、縦半分に切る。

    • 茗荷のパラパラ切り方作り方2写真
  3. 3

    縦向き(繊維に並行)に、千切りにする。

    • 茗荷のパラパラ切り方作り方3写真
  4. 4

    あく(えぐみ)が気になる方は、さっと、水洗いして下さい。

  5. 5

    あたしは、最初に洗うだけです。野菜のまんまの味大好きなんで(笑)

  6. 6

    723さん、つくれぽ ありがとうございます~っ。人生、2人目様!頑張れますヾ(≧∇≦)

  7. 7

    ☆こまっと☆さん、あたしの『ブルーベリー』に続き、ありがとうございます★お役にたてて嬉しすぎです(〃'▽'〃)♬

コツ・ポイント

削ぎ切り。難しかったら、軸部分だけ切り込みを入れて千切りにしても、ばらけます。

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ケロケロにゃふ
ケロケロにゃふ @cook_40182995
2020/07/13 09:27に公開
基本は、料理面倒くさがりや…だけど、気分がノリ♪だしたら、とことん作り出してしまう両極端な性格(笑)食べること大好き!美味しいものが食べたい!自己満足にひたりたい!!(笑っ) が活力となってる、旦那殿と2人暮らしの主婦10年生でっす。
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みょうが

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