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ピーマン&じゃがいも丼
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ピーマン&じゃがいも丼-レシピのメイン写真

ピーマン&じゃがいも丼

カッパ☆
カッパ☆ @cook_40362635

甘辛い味付けなのでお子様も食べれる味です♪
このレシピの生い立ち
家の余り物で作りました!
他にも色んな野菜で出来ます(^ ^)

甘辛い味付けなのでお子様も食べれる味です♪
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ピーマン&じゃがいも丼

カッパ☆
カッパ☆ @cook_40362635

甘辛い味付けなのでお子様も食べれる味です♪
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家の余り物で作りました!
他にも色んな野菜で出来ます(^ ^)

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材料

3人分
  • ピーマン 3個
  • じゃがいも 1個
  • 豚ひき肉 200g
  • ご飯 150g
  • 油 適量
  • しょうが 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンをみじん切りにする。

    • ピーマン&じゃがいも丼作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもをみじん切りにしてレンジで1分ラップをして温める。

    • ピーマン&じゃがいも丼作り方2写真
  3. 3

    ひき肉、じゃがいも、ピーマンを炒め油が馴染んだら調味料を入れ、炒め味を整えます。

    • ピーマン&じゃがいも丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯に盛り付け完成です♪

    • ピーマン&じゃがいも丼作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいももの変わりにナスやズッキーニなども、オススメです('∀`)

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カッパ☆
カッパ☆ @cook_40362635
2020/07/13 09:29に公開

このレシピのキーワード

丼 ピーマン じゃがいも 豚ひき肉 酒 ご飯 しょうが

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