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味噌がミソ★うちの豚キムチ♪
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味噌がミソ★うちの豚キムチ♪-レシピのメイン写真

味噌がミソ★うちの豚キムチ♪

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

ほんの少しの味噌で旨味がアップします♪
このレシピの生い立ち
豚キムチを作る時にしょうゆを入れることもありますが私的には味噌入りの方が好きです☆

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豚キムチを作る時にしょうゆを入れることもありますが私的には味噌入りの方が好きです☆

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★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

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豚キムチを作る時にしょうゆを入れることもありますが私的には味噌入りの方が好きです☆

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材料

  • 豚バラ肉(薄切り) 300g
  • キムチ 160g
  • 味噌 小匙1
  • 砂糖 小匙1/2
  • ごま油 適量
  • 塩コショー 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。キムチは切ってないタイプのものは切る。

    • 味噌がミソ★うちの豚キムチ♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を入れ、塩コショーして炒める。

    • 味噌がミソ★うちの豚キムチ♪作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったらキムチを入れて炒める。

    • 味噌がミソ★うちの豚キムチ♪作り方3写真
  4. 4

    味噌と砂糖を入れて一炒めして出来上がり♪

    • 味噌がミソ★うちの豚キムチ♪作り方4写真

コツ・ポイント

豚バラは脂の甘みがあって美味しいのでお勧めですが豚小間を使うと包丁要らず♪お好みでどうぞ^^

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★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832
2020/08/16 14:35に公開
2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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このレシピのキーワード

豚キムチ キムチ 豚バラ肉 味噌

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