関東人の僕が作る、牛肉を使った肉じゃが
たくやの思いつき料理 @cook_40262577
醤油は最後とか書いといてレシピで醤油は使わないスタイル
このレシピの生い立ち
関西は牛肉で関東は豚肉が多いよね。
なんで2種類しかないんだろう。
鶏肉だっていいじゃないか。
だって唐揚げは鶏肉使うんだぞ。
自由に自分の好きな肉を使えばいいじゃないか！
ジンギスカン、馬肉、ネズミ、カエル…
ん？
関東人の僕が作る、牛肉を使った肉じゃが
醤油は最後とか書いといてレシピで醤油は使わないスタイル
このレシピの生い立ち
関西は牛肉で関東は豚肉が多いよね。
なんで2種類しかないんだろう。
鶏肉だっていいじゃないか。
だって唐揚げは鶏肉使うんだぞ。
自由に自分の好きな肉を使えばいいじゃないか！
ジンギスカン、馬肉、ネズミ、カエル…
ん？
作り方
- 1
肉じゃがっていろんな作り方があるよね
- 2
正直自分の作りたいように作ればいいと思うよ
- 3
だからテキトーにレシピ書くよ
- 4
野菜カット
- 5
野菜ぐつぐつ
- 6
調味料ドボン
- 7
牛肉ちゃぽん
- 8
落とし蓋ぽちゃん
- 9
テッテレー（完成の音）
コツ・ポイント
醤油は最後に入れると具材が固くなり辛くなるらしい
あと肉入れたらいじらない
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フランクフルトで肉じゃが(●´∀`人) フランクフルトで肉じゃが(●´∀`人)
細肉等の代わりにフランクフルトを使って子供も喜びそうな肉じゃがを作ってみました(*´艸`*)★最後に大葉を乗せて香りも◎
★えみぽ★ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21050548
