鶏ささみのコーンフレーク焼き

袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
お弁当にぴったり!まぜるだけでかんたんです。
このレシピの生い立ち
1人分栄養価
エネルギー 229Kcal たんぱく質 18.6g 脂質 11.5g 炭水化物12.3g カルシウム 13mg 鉄 0.9mg ビタミンC 19mg 食物繊維 1.2g 食塩相当量 0.5g
作り方
- 1
鶏ささみはすじをとり、1本を4つにそぎ切りにする。
- 2
ビニール袋に、マヨネーズと鶏ささみを入れ、軽くもんでおく。
- 3
コーンフレークと青のりをビニール袋に入れて、細かく砕く。
- 4
ささみのビニール袋に砕いた3を入れ、まんべんなく衣がつくようにする。
- 5
フライパンに油を熱し、4を入れて中火で両面こんがり焼く。
コツ・ポイント
ミニトマトをお弁当に
入れるときは、細菌のついているヘタを取り除き
しっかり洗って水気をふきとりましょう。
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