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小松菜と油揚げの煮浸し
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小松菜と油揚げの煮浸し-レシピのメイン写真

小松菜と油揚げの煮浸し

ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562

栄養成分(1人分):エネルギー42kcal、食塩相当量0.6g、野菜量55g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:株式会社JOLED

栄養成分(1人分):エネルギー42kcal、食塩相当量0.6g、野菜量55g
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小松菜と油揚げの煮浸し

ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562

栄養成分(1人分):エネルギー42kcal、食塩相当量0.6g、野菜量55g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:株式会社JOLED

栄養成分(1人分):エネルギー42kcal、食塩相当量0.6g、野菜量55g
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材料

2人分
  • 小松菜 100g
  • きざみ揚げ 10g
  • 人参 10g
  • A:しょうゆ 6g
  • A:砂糖 1g
  • A:みりん 6g
  • A:料理酒 5g
  • A:かつおだし 0.6g
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作り方

  1. 1

    人参は短冊切り、小松菜は3cmに切る。

  2. 2

    鍋にAと人参を入れ煮立て、小松菜と油揚げも入れてもうひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

レシピ発案者:株式会社魚国総本社管理栄養士

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ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562
2020/07/17 10:23に公開
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。*料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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このレシピのキーワード

煮びたし 小松菜 にんじん 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20967486
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