ふわっ♡ザクッ！ミニミニ☆ナッツスコーン
豆苗☆ @cook_40236980
混ぜて焼くだけの小さくて可愛い素朴なおやつ。ナッツを摘むように、ちょこっと食べたい時に。朝のコーヒーのお供にもぴったり♡
このレシピの生い立ち
コーヒーにナッツ(特にカシューナッツ)の組み合わせが大好きで、コーヒーを飲みながら摘んで食べられるおやつを作りました。
ふわっ♡ザクッ！ミニミニ☆ナッツスコーン
混ぜて焼くだけの小さくて可愛い素朴なおやつ。ナッツを摘むように、ちょこっと食べたい時に。朝のコーヒーのお供にもぴったり♡
このレシピの生い立ち
コーヒーにナッツ(特にカシューナッツ)の組み合わせが大好きで、コーヒーを飲みながら摘んで食べられるおやつを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに●を入れ、ヘラで混ぜます。ぽろぽろまとまってきたら手で、粉気がなくなってツヤが出るまでこねます。
-
- 2
ナッツを加え丸めます。(ナッツはお好みで砕いても)
-
- 3
ラップをして冷蔵庫で15〜30分休ませオイルをなじませます。
-
- 4
5ミリ〜1センチほどの厚さに伸ばし、小さくカットし、クッキングシートに並べます。
-
- 5
＊コーヒーフレッシュを塗るとツヤが出ます。(卵を少し残しておいて塗っても)
-
- 6
170度で予熱したオーブンで12〜15分、様子を見ながら焼いて下さい。焼き立ても、冷めてからも、ザクッとおいしいです♡
-
コツ・ポイント
ハチミツは香り付けに入れました。甘みを足したい場合は量を増やして下さい。コーヒーフレッシュを塗るとツヤがでます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20967591
