ラーメン二郎風 チャーシュー
毎週二郎系ラーメンを食べていて好きな味に作りました
このレシピの生い立ち
自分好みの味を作りたくて作りました
作り方
- 1
圧力鍋に水と具材を入れて高圧で30分煮込む
-
- 2
つけタレの材料をフライパンに入れ一煮立ちさせる
-
- 3
ジップロックにタレと豚を入れ1時間程度漬け込む
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
分量は計らねぇ！ラーメン用チャーシュー 分量は計らねぇ！ラーメン用チャーシュー
家系ラーメンのチャーシューの作り方。脂っぽいのでチャーハンよりもラーメン向きです追記:チャーハンも美味でした！
きんくまjp -
ラーメン屋のチャーシュー（おまけ追加） ラーメン屋のチャーシュー（おまけ追加）
元プロが教える家庭で本格的に作るチャーシューです。元ラーメン屋の醤油ラーメンのレシピを掲載しましたので、あわせてどうぞ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20967830
