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白菜とベーコンとしめじの卵炒め
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白菜とベーコンとしめじの卵炒め-レシピのメイン写真

白菜とベーコンとしめじの卵炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

白菜とベーコンとしめじの卵炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で炒め物を作ろうと思い作りました(^^)

白菜とベーコンとしめじの卵炒めです(^^)
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冷蔵庫にある食材で炒め物を作ろうと思い作りました(^^)

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白菜とベーコンとしめじの卵炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

白菜とベーコンとしめじの卵炒めです(^^)
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冷蔵庫にある食材で炒め物を作ろうと思い作りました(^^)

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材料

4人分
  • 白菜 1/8個
  • ベーコン 200g
  • しめじ 1/2株
  • 卵 3個
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★水 50cc
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    白菜・ベーコンを食べやすい大きさに切り、しめじの根本を切りばらばらにする
    卵と★の調味料をまぜておく

    • 白菜とベーコンとしめじの卵炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、①の卵が半熟になるまで炒めたら一度取り出す

    • 白菜とベーコンとしめじの卵炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンに火が通るまで焼いたら、白菜・しめじを入れしんなりするまで炒める

    • 白菜とベーコンとしめじの卵炒め作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料・②の卵を入れて炒め合わせる

    • 白菜とベーコンとしめじの卵炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • 白菜とベーコンとしめじの卵炒め作り方5写真

コツ・ポイント

白菜は芯から炒めて下さい(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/07/13 10:57に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 シメジ 片栗粉 ベーコン 卵

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