簡単！タラおじや

Name: 簡単！タラおじや
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷やご飯 茶碗2杯; 干鱈 1尾; 茗荷 2個; めんつゆ 大さじ2

築地のしゃけこ @cook_40333912

ダシを昆布で丁寧にとれば、なお美味しいです。
このレシピの生い立ち
三陸の産地から、注文した鮭にプラスして送られてくるタラが、非常に美味しい。サッと焼いておじやに盛ると、旨みがご飯に溢れて最高！

簡単！タラおじや

築地のしゃけこ @cook_40333912

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材料

冷やご飯茶碗2杯
干鱈 1尾
茗荷 2個
めんつゆ大さじ2

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作り方

1

塩干鱈は、こんがり焼いてほぐし、骨を取り除く。
2

茗荷は薄切りにする。
3

冷やご飯をたっぷりの水で煮て、めんつゆで調味する。
4

炊き上がりに、タラをこんもり載せ、茗荷を散らす。

コツ・ポイント

二日酔いの朝には、必ずコレ！

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つくれぽ

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築地のしゃけこ @cook_40333912

2020/07/19 00:00に公開

はじめまして築地場外市場の天然鮭専門店「昭和食品」の店主です。鮭のことなら何でも、お尋ねください。また、鮭の購入に関してもご相談ください。宜しくお願いいたします。ホームページ　https://tsukijisalmon.com/※「築地　鮭」で検索！＊cookpadmartでも販売中！「築地　昭和食品」で検索！取締役社長　佐藤友美子　

このレシピのキーワード

おじやみょうが残りご飯干したら

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