糸コンのすのもの☆簡単☆

さとさんのメシ @cook_40353790
簡単☆ 我が家の定番です。お野菜は 生で食べれるもの、季節もの 何でも 大丈夫かと。ミョウガとかネギでも。お好み。
このレシピの生い立ち
糸コンをさっぱり 野菜と食べたかったからです。
よく酢のもの➕レモンを作ってたので 糸コンで試したら 意外と美味しかったです。お安いし ちょっと嬉しかったです。
糸コンのすのもの☆簡単☆
簡単☆ 我が家の定番です。お野菜は 生で食べれるもの、季節もの 何でも 大丈夫かと。ミョウガとかネギでも。お好み。
このレシピの生い立ち
糸コンをさっぱり 野菜と食べたかったからです。
よく酢のもの➕レモンを作ってたので 糸コンで試したら 意外と美味しかったです。お安いし ちょっと嬉しかったです。
作り方
- 1
糸コン(あく抜きないタイプ)をざりにあけペーパーでよくみずきりします。食べやすいサイズにきります。
- 2
普通の糸コン→食べやすくきり水から ゆで フライパンでから炒りしたら大丈夫です。
- 3
パプリカ、ハムを同じくらいの短冊きりにします。
- 4
ふくろに味付けの材料を入れます。今回は簡単すを使いましたがお好きなので いいと思います。
- 5
袋でとじるので ヒタヒタぐらいで大丈夫。レモン汁でさっぱり。少し砂糖をいれ、全ての材料をいれ軽くモミモミ。
- 6
冷蔵庫で30分から1時間 ほうち。
- 7
もし、味付けいれすぎたり水がでてるばあいはきってください。出来上がり。ゴマ、トマト、シソをかけました。
コツ・ポイント
誰でもできますので 特にポイントは無いですが あえてなら 糸コンの水をしっかり ペーパーでふくだとおもいます。水がのこると 味がぼやけたり 入らないのかなあ。簡単すぎて すいません。
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