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ベビーホタテの甘辛煮
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ベビーホタテの甘辛煮-レシピのメイン写真

ベビーホタテの甘辛煮

emiばあちゃん
emiばあちゃん @cook_40310846

ホタテの味見をして、薄い時は適量増やして下さい。
このレシピの生い立ち
家族がホタテ好きで、ベビーホタテなら、手軽にできるので。

ホタテの味見をして、薄い時は適量増やして下さい。
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emiばあちゃん
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ホタテの味見をして、薄い時は適量増やして下さい。
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材料

  • ベビーホタテ 2パック
  • 砂糖 大さじ4位
  • 醤油 大さじ2位
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作り方

  1. 1

    ベビーホタテを、さっと洗います。

  2. 2

    フライパンにホタテをいれ、砂糖、醤油で炒めます。

  3. 3

    ほどよく、汁がなくなってきたら、出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖、醤油を加えてしばらくは、強火。味見して追加して、絡めながらホタテに色がついてきたら、中火から、弱火の間で、汁がなくなりそうになったら、火をとめます。

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emiばあちゃん
emiばあちゃん @cook_40310846
2020/07/19 02:11に公開
食べれることは幸せですね
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煮物 ベビーホタテ

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