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スタミナ満点!ポパイ丼
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スタミナ満点!ポパイ丼-レシピのメイン写真

スタミナ満点!ポパイ丼

♡なゆママ♡
♡なゆママ♡ @cook_40362687

昔働いていたお店で食べたものです!
にんにくは多くてもなくてもOK!
簡単なので是非作ってみてください!
このレシピの生い立ち
職場で食べたのを家でも食べたくなり作りました!

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にんにくは多くてもなくてもOK!
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昔働いていたお店で食べたものです!
にんにくは多くてもなくてもOK!
簡単なので是非作ってみてください!
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にんにくは多くてもなくてもOK!
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材料

1人前
  • ほうれん草(冷凍ほうれん草可) 70g
  • にんにく(チューブ) 1かけ(1cm)
  • 豚バラ肉(豚こま) 100g
  • 卵 1個
  • ご飯 食べる分の量
  • ごま油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 味の素 少々
  • 麺つゆ 大さじ1弱
  • マヨネーズ お好みで
  • 一味 お好みで
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を下茹でかレンジでチン、または、冷凍ほうれん草を解凍し水気をよく絞る。我が家は冷凍ほうれん草!

    • スタミナ満点!ポパイ丼作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱したフライパンでにんにくのすりおろし(チューブ可)を軽く炒める。今回はにんにく多めです

    • スタミナ満点!ポパイ丼作り方2写真
  3. 3

    ②のフライパンに豚バラ肉(豚こま可)を入れて色が変わるまで炒め、ほうれん草を加える。

    • スタミナ満点!ポパイ丼作り方3写真
  4. 4

    軽く炒めたらフライパンの端によせ、溶き卵を炒める(そのまま落としてスクランブルにしてもOK)

    • スタミナ満点!ポパイ丼作り方4写真
  5. 5

    卵に火が通ったら塩コショウ、味の素、麺つゆで味を整え、汁気を飛ばす

    • スタミナ満点!ポパイ丼作り方5写真
  6. 6

    ご飯を盛ったどんぶりに乗せたら完成

    • スタミナ満点!ポパイ丼作り方6写真
  7. 7

    お好みでマヨネーズと一味をかけると美味しいです

    • スタミナ満点!ポパイ丼作り方7写真

コツ・ポイント

強火でOK!
焦げないようにだけ注意です!

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♡なゆママ♡
♡なゆママ♡ @cook_40362687
2020/07/18 08:21に公開
基本的には自分の記録用✍️
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このレシピのキーワード

丼 ほうれん草 冷凍ほうれんそう にんにく 卵 豚バラ肉 豚こま ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20968157
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