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きな粉と米粉のクッキー
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きな粉と米粉のクッキー-レシピのメイン写真

きな粉と米粉のクッキー

satsuno082
satsuno082 @cook_40142580

グルテンフリーで、卵もバターも使わないので小さいお子さんから楽しめます。洗い物も少なく、作りやすいです
このレシピの生い立ち
卵やバターを使わずに米粉でサクサクのクッキーを簡単に作りたくて考えました。

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satsuno082
satsuno082 @cook_40142580

グルテンフリーで、卵もバターも使わないので小さいお子さんから楽しめます。洗い物も少なく、作りやすいです
このレシピの生い立ち
卵やバターを使わずに米粉でサクサクのクッキーを簡単に作りたくて考えました。

グルテンフリーで、卵もバターも使わないので小さいお子さんから楽しめます。洗い物も少なく、作りやすいです
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材料

  • きな粉 20g
  • 米油 40g
  • 米粉 100g
  • 無調整豆乳 35g
  • きび糖 30g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にきな粉、米油、米粉、無調整豆乳、きび糖を全て入れてよく揉んで生地を均一にします

    • きな粉と米粉のクッキー作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋のまま、生地を伸ばして3センチ厚ほどにして、ビニール袋をハサミで切って広げて型抜きします

  3. 3

    170度に予熱したオーブンで12～15分焼きます。生地がベタつくようなら米粉を追加してください。

コツ・ポイント

混ぜすぎても問題なく作れます。子供と楽しめるクッキーです。洗い物もビニール袋のみ。豆乳なければ牛乳でも大丈夫です。米油もお好きなオイルで作ってください。お砂糖は上白糖でも構いませんが、グラニュー糖は溶け残りがでてくるので、控えてください

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satsuno082
satsuno082 @cook_40142580
2020/07/13 05:37に公開
できるだけ手作りのおやつを子供達に☆そして、ダイエッターの健康になるお菓子を☆パティシエオカンです(v^ー°)
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 豆乳 きな粉 米

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