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豚しゃぶ山菜おろし冷やしぶっかけうどん
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豚しゃぶ山菜おろし冷やしぶっかけうどん-レシピのメイン写真

豚しゃぶ山菜おろし冷やしぶっかけうどん

ぴーなっつぴーなっつ
ぴーなっつぴーなっつ @cook_40344929

夏バテぎみの食欲がないときでもツルッといけます♪さっぱりなのにスタミナ抜群！
このレシピの生い立ち
普通の冷やしうどんは飽きちゃって作ってみました！

夏バテぎみの食欲がないときでもツルッといけます♪さっぱりなのにスタミナ抜群！
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普通の冷やしうどんは飽きちゃって作ってみました！

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豚しゃぶ山菜おろし冷やしぶっかけうどん

ぴーなっつぴーなっつ
ぴーなっつぴーなっつ @cook_40344929

夏バテぎみの食欲がないときでもツルッといけます♪さっぱりなのにスタミナ抜群！
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普通の冷やしうどんは飽きちゃって作ってみました！

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 水煮の山菜パック 1002パック
  • 大根 おこのみ
  • 冷凍うどん 2玉
  • 天かす おこのみ
  • ねぎ おこのみ
  • オクラ おこのみ
  • めんつゆ 適量を水で割ったもの
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作り方

  1. 1

    豚肉は茹でて、冷やしておく

  2. 2

    水煮パックの山菜を水で軽く洗い、
    大根をおろす

  3. 3

    冷凍うどんをレンジで3分あたため、氷水でしめてざるで水を切る

  4. 4

    皿にのせ、おこのみで天かす、ねぎをちらし、めんつゆを水で割ったものをかける
    (私はオクラもトッピングしました)

  5. 5

    いただきます♪

    • 豚しゃぶ山菜おろし冷やしぶっかけうどん作り方5写真

コツ・ポイント

超簡単なのでコツはありません（笑）
うどんじゃなくてソバでもおいしいですよ！

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ぴーなっつぴーなっつ
ぴーなっつぴーなっつ @cook_40344929
2020/07/13 05:38に公開
２児の母の主婦。仕事もあるので簡単にできて節約で時短で子供たちも好きなメニューを作ってます。基本ズボラなメニューですが我が家では人気です(笑)よろしくお願いします(*¨*)
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ うどん ねぎ 大根 豚肉 オクラ 冷凍うどん 山菜

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