収穫した豆苗さんのお味噌汁
幸運のスパイス @cook_40360587
豆苗は2回は収穫できるとのことで、直射日光の当たらないところで毎日水を替えるだけで大成功。
このレシピの生い立ち
1日のお味噌汁が健康に最適。おからパウダーで満腹感アップ。
収穫した豆苗さんのお味噌汁
豆苗は2回は収穫できるとのことで、直射日光の当たらないところで毎日水を替えるだけで大成功。
このレシピの生い立ち
1日のお味噌汁が健康に最適。おからパウダーで満腹感アップ。
作り方
- 1
今回は収穫2回目。のびのび育ってくれました。
-
- 2
お湯を沸騰させあご出しを入れ、一口大の豆腐とワカメを入れる。
- 3
ワカメがもどってきたら、豆苗を入れて1分で火を止める。
-
- 4
お味噌の酵素を十分摂るために、少し冷めてから溶かすのが味噌！
-
コツ・ポイント
2回目以降お家で収穫する場合は、必ず火を通すこと！これで食中毒の心配なし。
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