塩をたっぷり入れてパスタを茹でます

気持ち早めに湯切りし、パスタはステイ。オリーブオイルを馴染ませると麺同士がくっつきにくくなります。

ゆで汁をほんの少し残した鍋を弱火のコンロに戻しそこにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れます。

油がふつふつしてきたら、ツナ缶丸ごと、アンチョビソースとケールをちぎって入れ中火にして炒めます。

ケールがしんなりしてきたら湯切りした麺を戻して弱火で混ぜ合わせて完成です！