発酵なし グリルで焼く 簡単ピザ生地
ベーキングパウダーを使い、発酵なしの簡単レシピです。生地の厚さはお好みで調整して下さい。グリルで焼くと短時間で焼けます。
このレシピの生い立ち
この前作ったセミドライトマトが残っていたので、ピザに使いたいと思い、作りました。発酵させると時間がかかるので、ベーキングパウダーで簡単に作れる方法にしました。
セミドライトマト レシピID:20952596
2人分（クリスピー生地なら23X16cmの焼き皿 2枚分）
発酵なし グリルで焼く 簡単ピザ生地
ベーキングパウダーを使い、発酵なしの簡単レシピです。生地の厚さはお好みで調整して下さい。グリルで焼くと短時間で焼けます。
このレシピの生い立ち
この前作ったセミドライトマトが残っていたので、ピザに使いたいと思い、作りました。発酵させると時間がかかるので、ベーキングパウダーで簡単に作れる方法にしました。
セミドライトマト レシピID:20952596
2人分（クリスピー生地なら23X16cmの焼き皿 2枚分）
アプリでひらく作り方
- 1
保存袋に小麦粉・ベーキングパウダー・塩を入れ、袋を振って混ぜます。
-
- 2
1に水・牛乳・砂糖・オリーブオイルを入れ、袋の上から捏ねます。まとまってきたら、冷蔵庫で15-30分休ませます。
-
- 3
ピザにのせる具を用意します。玉ねぎ・ピーマンをスライスし、ベーコンを適当なサイズに切ります。
- 4
生地を冷蔵庫から取り出し、麺棒で伸ばして成形します。厚さはお好みで調整して下さい。
- 5
グリル皿に生地をのせ、手で形を整え、フォークで空気穴をあけます。
-
- 6
全体にケチャップを塗り、玉ねぎ・ピーマン・ベーコンなどの具をのせ、その上にチーズをのせます。
-
- 7
魚焼きグリルで6-8分焼いたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
保存袋の上から麺棒で生地を伸ばしたあと、袋から取り出そうとしましたが、生地がくっついて上手く取り出せませんでしたので、素直にまな板の上で伸ばす事にしました。もし生地が乾燥気味なら、オリーブオイルを少し垂らすと伸ばしやすくなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
