じゃが明太のマヨチーズ焼き
マリンスター @cook_102593065
明太子スティックとマヨチーズを合わせた鉄板のおつまみ🍻 小分けのグラタン皿でレンジ加熱からトースター仕上げまで一直線！ 手軽に作れる一品です♪
じゃが明太のマヨチーズ焼き
明太子スティックとマヨチーズを合わせた鉄板のおつまみ🍻 小分けのグラタン皿でレンジ加熱からトースター仕上げまで一直線！ 手軽に作れる一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにして水に5分さらし、水気を切る。玉ねぎは薄切りにする
- 2
小ぶりのグラタン皿3つに、玉ねぎを底に敷き、その上にじゃがいもを均等に重ねる
- 3
ラップをかけレンジ600Wで6~6分半、加熱する ※1皿ずつ加熱する場合は、1皿あたり600Wで約2分半~3分が目安です
- 4
竹串が通ったらラップを外しコショウを振り、明太子スティックを1皿1本ずつ全体に絞り出し、マヨネーズ1皿に4gをかける
-
- 5
スライスチーズは1枚を細かくちぎるり全体にのせ、粉チーズを振る
- 6
オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで約5〜7分焼く。お好みで乾燥パセリを振る
コツ・ポイント
玉ねぎを下に敷くことで、耐熱皿の底にじゃがいもが直接くっついて焦げ付くのを防ぎます
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