贅沢に一人5本使用。ただ、こいつが好い出汁出すんです。お好みで薬味ねぎやごま、紅ショウガなどを散らしても。
このレシピの生い立ち
毎年恒例そうめんメニューの2020年版。テレワークのお昼ご飯用に前日にチャチャッとスープを作って冷やしておき、当日はそうめんを茹でてかけるだけ。