作り方
- 1
かぼちゃは適当に切ってレンジで4分。皮を剥く。
- 2
鍋に移し、かぼちゃを潰す。スキムミルク、水、砂糖、溶き卵、寒天を入れて沸騰するまでかき混ぜて温める
- 3
ココットに等分に入れて、冷蔵庫で冷やす。完成
- 4
コツ・ポイント
濾したりしないので、ゴツゴツしてるけど、家庭では上等と思う。
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