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チキンカツの ふわとろ卵のトマトソース
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チキンカツの ふわとろ卵のトマトソース-レシピのメイン写真

チキンカツの ふわとろ卵のトマトソース

たまごボール
たまごボール @cook_40050642

チキンカツにふわっとろ卵のトマトソースが美味しい。ご飯にのせて、ふわとろオムライス風にしてもGood

このレシピの生い立ち
チキンカツのトマトソース煮込みを玉子とじしたら美味しいと思って作りました。

チキンカツにふわっとろ卵のトマトソースが美味しい。ご飯にのせて、ふわとろオムライス風にしてもGood

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チキンカツの ふわとろ卵のトマトソース

たまごボール
たまごボール @cook_40050642

チキンカツにふわっとろ卵のトマトソースが美味しい。ご飯にのせて、ふわとろオムライス風にしてもGood

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 衣用(薄力粉、卵、パン粉) 適量
  • トマト 大1個
  • ☆トマトケチャップ 大さじ3
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆水 150cc
  • ☆鶏ガラスープの素 45g
  • ☆砂糖 小さじ1
  • 卵 3個
  • ネギ お好み
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切り衣を付けてフライにします。

    • チキンカツの ふわとろ卵のトマトソース作り方1写真
  2. 2

    トマトを切ってトマトと☆調味料をフライパンに入れソースをつくります。

    • チキンカツの ふわとろ卵のトマトソース作り方2写真
  3. 3

    2に溶き卵を入れふわっと火を通します。

    • チキンカツの ふわとろ卵のトマトソース作り方3写真
  4. 4

    お皿にチキンカツを盛りソースをかけネギをのせたら出来上がりてす。

コツ・ポイント

ソースに溶き卵をかけたら、あまり混ぜずに
ふわっと仕上げてくだはい。

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たまごボール
たまごボール @cook_40050642
2020/07/15 11:54に公開
料理、お菓子、パンといろんなものを作るのが大好きな主婦です。 私のレシピを参考にしてもらえたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

チキンカツ ねぎ トマト 薄力粉 卵 ケチャップ 鶏胸肉

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