酒粕を使った即席甘酒です。

このレシピの生い立ち
黄桜酒造の酒粕がとても好きで冷蔵庫に常備し、牛乳変りに時々飲んでいますが、日本酒は風邪気味の時だけ混ぜてお風呂上がりに飲んで身体を温めて寝るようにしています。笑。酒粕は効能効果も高いので普段の生活に取り入れていきたいと思う伝統食材のひとつ。