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炊飯器で1発！炊き込み魯肉飯の作り方
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炊飯器で1発！炊き込み魯肉飯の作り方-レシピのメイン写真

炊飯器で1発！炊き込み魯肉飯の作り方

うつめしや
うつめしや @cook_40299388

材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで結構ビックリするぐらいちゃんと魯肉飯ですよ。
このレシピの生い立ち
魯肉飯、作るのめんどくさいな〜と思ってやってみたらめっちゃうまくいきました。

材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで結構ビックリするぐらいちゃんと魯肉飯ですよ。
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炊飯器で1発！炊き込み魯肉飯の作り方

うつめしや
うつめしや @cook_40299388

材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで結構ビックリするぐらいちゃんと魯肉飯ですよ。
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魯肉飯、作るのめんどくさいな〜と思ってやってみたらめっちゃうまくいきました。

材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで結構ビックリするぐらいちゃんと魯肉飯ですよ。
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材料

2人分
  • お米 1.5合
  • 豚肉(バラブロックの角切りがおすすめです) 100g
  • 生姜 1かけ
  • ネギ 1本
  • オイスターソース 大さじ2杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 酒 大さじ1杯
  • 八角 半かけ
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作り方

  1. 1

    お米を研いで、少なめに水を入れ、豚肉、生姜、ネギ、オイスターソース、醤油、酒を入れます。八角があればぜひ入れて下さい。

    • 炊飯器で1発！炊き込み魯肉飯の作り方作り方1写真
  2. 2

    炊けたら八角を取り除いて良くかき混ぜて完成です。

    • 炊飯器で1発！炊き込み魯肉飯の作り方作り方2写真

コツ・ポイント

このレシピは気持ち薄味なので、ガツンといきたい方は醤油を少し足して砂糖、にんにくも入れて下さい。

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うつめしや
うつめしや @cook_40299388
2020/07/14 13:08に公開
20年程飲食に携わっておりましたが、突然のうつ病発症につき現在休職中。少しでも安くて気軽に美味しいものが食べられて、楽しく生きる事に少しでも役に立てたらと思い細々とレシピなんぞを書き綴ろうと思っております。Twitterやってます@utsumeshiya
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このレシピのキーワード

魯肉飯 ねぎ 豚肉 八角 酒 しょうが 米

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