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牛肉とピーマンのオイスタースタミナ炒め☆
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牛肉とピーマンのオイスタースタミナ炒め☆-レシピのメイン写真

牛肉とピーマンのオイスタースタミナ炒め☆

♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

簡単☆絶品☆牛肉とピーマンをオイスターソースでしっかり味付け☆隠し味でにんにくが効きスタミナ満点☆ご飯がすすみます☆
このレシピの生い立ち
牛肉とピーマンを使って、美味しく調理したかったので☆
簡単で美味しく、あっという間に出来る一品です☆
ご飯がすすんでスタミナ満点☆

簡単☆絶品☆牛肉とピーマンをオイスターソースでしっかり味付け☆隠し味でにんにくが効きスタミナ満点☆ご飯がすすみます☆
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牛肉とピーマンを使って、美味しく調理したかったので☆
簡単で美味しく、あっという間に出来る一品です☆
ご飯がすすんでスタミナ満点☆

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牛肉とピーマンのオイスタースタミナ炒め☆

♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

簡単☆絶品☆牛肉とピーマンをオイスターソースでしっかり味付け☆隠し味でにんにくが効きスタミナ満点☆ご飯がすすみます☆
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牛肉とピーマンを使って、美味しく調理したかったので☆
簡単で美味しく、あっという間に出来る一品です☆
ご飯がすすんでスタミナ満点☆

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材料

2~3人分
  • ★牛肉薄切り 150グラム
  • 調味料A(下味用)
  • 料理酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • にんにく、しょうがチューブ 各小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ2
  • ★ピーマン 3個
  • 調味料B(後からかける用)
  • みりん 小さじ2
  • 醤油 ♦︎大さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ・牛肉に下味用の調味料Aを入れて、よく混ぜる。
    ・ピーマンを細切りにする。
    ・調味料Bを混ぜておく。

    • 牛肉とピーマンのオイスタースタミナ炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油大さじ1(分量外)を入れ、下味を付けた牛肉を弱めの中火で炒める☆

    • 牛肉とピーマンのオイスタースタミナ炒め☆作り方2写真
  3. 3

    8割がた火が通ったら、ピーマンを加えて、強めの中火で炒める☆ピーマンに火が通ったら、調味料Bを加えて軽く炒める☆

    • 牛肉とピーマンのオイスタースタミナ炒め☆作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成☆

    • 牛肉とピーマンのオイスタースタミナ炒め☆作り方4写真
  5. 5

    ★☆感謝☆★
    2020/7/20
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    • 牛肉とピーマンのオイスタースタミナ炒め☆作り方5写真
  6. 6

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

☆調味料Aで、お好みでにんにくの量を加減してください☆

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♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
2020/07/14 13:07に公開
ワインソムリエです…🍷すべてのつくれぽを嬉しく拝見させて頂いています♡どうぞよろしくお願いいたします…❤︎*人気検索10位*カテゴリーには、過去に1度トップ10に入った事のあるレシピが含まれています。★クックパッドニュース掲載★・2022/6/17「豚こま肉の塩麹漬け焼き」・2022/12/9「フレンチトースト」・2023/10/25「鶏もも肉オイスターソースソテー」・2026/6/13「豚こま肉の塩麹漬け焼き」(再掲載)
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン 牛スライス にんにく 酒

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