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レンジで簡単！ピリ辛ラーメンの具
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レンジで簡単！ピリ辛ラーメンの具-レシピのメイン写真

レンジで簡単！ピリ辛ラーメンの具

まょタン
まょタン @cook_40268827

時間をかけず簡単に出来るピリ辛なラーメンの具です。スタミナ満点！美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
よく行くラーメン屋さんにこんなメニューがあったので真似して作ってみました。

時間をかけず簡単に出来るピリ辛なラーメンの具です。スタミナ満点！美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
よく行くラーメン屋さんにこんなメニューがあったので真似して作ってみました。

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レンジで簡単！ピリ辛ラーメンの具

まょタン
まょタン @cook_40268827

時間をかけず簡単に出来るピリ辛なラーメンの具です。スタミナ満点！美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
よく行くラーメン屋さんにこんなメニューがあったので真似して作ってみました。

時間をかけず簡単に出来るピリ辛なラーメンの具です。スタミナ満点！美味しいです(^^)
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材料

  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 味の素 3振り
  • 豆板醤 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ラー油 小さじ2
  • ニンニクチューブ 2cm
  • アレンジで挽肉や卵黄
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にもやしと1センチ幅に切ったニラを入れラップをし、レンジで600w5分程加熱する。
    （加熱時間は目安です）

  2. 2

    私は洗い、水切り、加熱、調理が1つで出来る『リベラリスタのボールコランダーセット』を使っています。

  3. 3

    熱いうちに調味料を全て投入し、よく混ぜれば出来上がり！

  4. 4

    ラーメンの他に、ご飯に乗せて卵黄を落としても美味しいですよ！
    ひき肉とフライパンで炒めても◎

コツ・ポイント

夏にピッタリ！のラーメンの具！！
ピリ辛&ニンニクの風味が食欲をそそります！
レンジで簡単にできますが、ひき肉を入れてフライパンで炒めても美味しいですよ(●´∀`●)ﾉ

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まょタン
まょタン @cook_40268827
2020/07/17 03:38に公開

このレシピのキーワード

ラーメン ニラ ひき肉 もやし 卵黄

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