しらすと野沢菜の混ぜご飯

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465

あっさりとした味付けなのでさっと食べられます。
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜コーナーに似たようなのがあったので作ってみました。

しらすと野沢菜の混ぜご飯

あっさりとした味付けなのでさっと食べられます。
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜コーナーに似たようなのがあったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. ご飯 約2膳分
  2. 明太子 1房
  3. 野沢菜漬け(市販品) 適量
  4. 篠島のしらす干し 適量
  5. 刻み海苔 適量
  6. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに熱々のご飯を入れ、野沢菜漬けとちりめんじゃこを入れ混ぜ合わせます。

  2. 2

    明太子は解しておきます。

  3. 3

    丼にご飯を盛り付けたら刻み海苔、白いりごまを振りかけ真ん中に解した明太子を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

野沢菜漬けは市販品のを使用してるので既に味がついており、細かい調味料は必要ありません。

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