鉄分摂取◎ご飯が進むレバニラ炒め^ ^

鉄分摂取◎ご飯が進むレバニラ炒め^ ^-レシピのメイン写真

鉄分摂取◎ご飯が進むレバニラ炒め^ ^

marichoco☆ @cook_40301560

ご飯が進む味付け^ ^ 臭みも気にならず食べられます◎
このレシピの生い立ち
鉄分摂取のためにレバーを食べたくて。定番レバニラに^ ^

ご飯が進む味付け^ ^ 臭みも気にならず食べられます◎
このレシピの生い立ち
鉄分摂取のためにレバーを食べたくて。定番レバニラに^ ^

もっと読む

鉄分摂取◎ご飯が進むレバニラ炒め^ ^

marichoco☆ @cook_40301560

ご飯が進む味付け^ ^ 臭みも気にならず食べられます◎
このレシピの生い立ち
鉄分摂取のためにレバーを食べたくて。定番レバニラに^ ^

ご飯が進む味付け^ ^ 臭みも気にならず食べられます◎
このレシピの生い立ち
鉄分摂取のためにレバーを食べたくて。定番レバニラに^ ^

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2〜3人分

とりレバー 250g
酒大さじ1
塩小さじ1
ニラ 1袋
もやし 1袋
ごま油大さじ1
にんにく 1片
しょうが 1片
酒大さじ2
しょうゆ大さじ1
オイスターソース大さじ1/2

レシピを保存

作り方

1
野菜は切って水にさらしておく
(食感がシャキシャキに^ ^)
2
レバーは食べやすい大きさに切り、冷水で数回すすぎ、最低30分冷水に浸す。(ぬるくなるようなら氷を入れる)
3
ざるなども使い数回すすぎ、酒大さじ1、塩小さじ1を揉み込み最低10分おく。
4
ざるにあけ軽くすすぎ、水を切る。
フライパンにごま油を引いて焼く。
5
色が変わってきたら、にんにくしょうがを加えて炒める。
6
野菜を入れて炒める。
7
野菜にも火が通ってきたら、酒、しょうゆ、オイスターソースを加え炒める。
8
完成◎

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

marichoco☆ @cook_40301560

2020/07/15 11:34に公開

ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram

もっと読む

このレシピのキーワード

レバニラ炒めものご飯ニラもやしにんにく酒とりレバーしょうが

似たレシピ

その他のレシピ