漬け込む旨味凝縮鶏もものオイスター肉
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
３時間３０分漬けたからいい匂いで堪らない
旦那も私も全部完食!!塩こしょうを多めで味付けしてね❢
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が２つで500円だったので、つけ汁に
漬けて焼いたらいい匂いであっという間になくなりました!!
漬け込む旨味凝縮鶏もものオイスター肉
３時間３０分漬けたからいい匂いで堪らない
旦那も私も全部完食!!塩こしょうを多めで味付けしてね❢
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が２つで500円だったので、つけ汁に
漬けて焼いたらいい匂いであっという間になくなりました!!
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はキッチンペーパー
で水気を拭き取り、
余分な脂肪や筋を取り除く。 -
- 2
皮目にフォークで数箇所
穴をあけ、 -
- 3
ビニール袋に✪のつけ汁
を合わせます。 -
- 4
✪のつけ汁に鶏肉を入れて
手でよーく揉み込みます。
冷蔵庫で３時間つける -
- 5
フライパンにサラダ油を 入れて熱し、❹の鶏肉を
皮目から入れて中弱火で
５〜６分程、こんがり
焼き色がつくまで焼く - 6
食べ易い大きさに切り
お皿に盛り完成(^^) - 7
私は、オーブンで焼いたよ。
コツ・ポイント
余分な脂肪や筋を取り除くキッチンバサミで。
皮目にフォークで数箇所穴を開けます。
ビニール袋に✪のつけ汁を入れて鶏肉を入れて
よーく手で揉み❷した後冷蔵庫に３時間寝かせます。
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