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チャンジャとニンジン塩麹豚炒め
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チャンジャとニンジン塩麹豚炒め-レシピのメイン写真

チャンジャとニンジン塩麹豚炒め

sakurenmam
sakurenmam @cook_40100955

うま！！チャンジャと塩麹豚合う！ニンジンとネギ足して炒めるだけのおつまみ。
このレシピの生い立ち
コストコで買ったチャンジャが期限があやうくなってきたため、たくさん使ってたくさん食べようと思って作ったらおいしかった！！また作ろうと思います！！

うま！！チャンジャと塩麹豚合う！ニンジンとネギ足して炒めるだけのおつまみ。
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チャンジャとニンジン塩麹豚炒め

sakurenmam
sakurenmam @cook_40100955

うま！！チャンジャと塩麹豚合う！ニンジンとネギ足して炒めるだけのおつまみ。
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コストコで買ったチャンジャが期限があやうくなってきたため、たくさん使ってたくさん食べようと思って作ったらおいしかった！！また作ろうと思います！！

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材料

四人分
  • 豚肉 100g
  • ニンジン小 二本
  • チャンジャ スプーンで一杯
  • 青ネギ 少し
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作り方

  1. 1

    チャンジャをフライパンで炒め、少しいたまったら、塩麹つけていた豚肉をどーんといれて炒める

  2. 2

    肉の色がかわったら、ニンジンとネギいれる

  3. 3

    ニンジンを蒸すために蓋をしてしばらく放置したのち、混ぜ合わせる。

  4. 4

    ニンジンか固くなくなっていたらできあがり。

コツ・ポイント

全部混ぜるだけだけど、チャンジャと豚肉をしっかりいためると一層おいしい！！

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sakurenmam
sakurenmam @cook_40100955
2020/07/13 11:02に公開
簡単ずぼらそして美味しくをモットーに。
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このレシピのキーワード

炒めもの チャンジャ 豚肉 にんじん 青ネギ

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