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ゴーヤが美味しいロイタイグリーンカレー
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ゴーヤが美味しいロイタイグリーンカレー-レシピのメイン写真

ゴーヤが美味しいロイタイグリーンカレー

幸運のスパイス
幸運のスパイス @cook_40360587

ゴーヤーの苦味がクセになる。種はカリッと良いアクセント。グリーンカレーの色を引き立たせてくれて食欲増進です。
このレシピの生い立ち
ロイタイシリーズで無印で食べていた味が再現できることに気づきました。どんな野菜にも合うので初心者でも安心!

ゴーヤーの苦味がクセになる。種はカリッと良いアクセント。グリーンカレーの色を引き立たせてくれて食欲増進です。
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ゴーヤが美味しいロイタイグリーンカレー

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幸運のスパイス @cook_40360587

ゴーヤーの苦味がクセになる。種はカリッと良いアクセント。グリーンカレーの色を引き立たせてくれて食欲増進です。
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ゴーヤーの苦味がクセになる。種はカリッと良いアクセント。グリーンカレーの色を引き立たせてくれて食欲増進です。
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材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • ロイタイグリーンカレー 1パック
  • 鶏胸肉 1切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ヒマラヤピンクソルト 少々
  • レインボーペッパー 少々
  • ナンプラー 少々
  • 盛り付け
  • 玄米ご飯 好きなだけ
  • 粉末ピーナッツ お好みで
  • レインボーペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはタネとわたごと、玉ねぎと鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    ロイタイのグリーンカレーを一煮立ちさせる。

    • ゴーヤが美味しいロイタイグリーンカレー作り方2写真
  3. 3

    鶏肉→野菜を入れて10分ほど煮込む。最後に、塩胡椒、ナンプラーで味を整えて余熱で10分ほどで完成。

    • ゴーヤが美味しいロイタイグリーンカレー作り方3写真

コツ・ポイント

ゴーヤのわたと種に栄養がたっぷり。苦味も増しておすすめです。

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幸運のスパイス
幸運のスパイス @cook_40360587
2020/07/15 05:01に公開
食べることは生きること☆カレー&スパイス研究☆ダイエット☆簡単節約レシピ☆彡食品衛生責任者☆カレー伝導師☆彡
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このレシピのキーワード

ゴーヤ ピーナッツ 玄米 玉ねぎ ご飯 鶏胸肉

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