CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【椎茸粉使用】うまみたっぷりアヒージョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【椎茸粉使用】うまみたっぷりアヒージョ-レシピのメイン写真

【椎茸粉使用】うまみたっぷりアヒージョ

ShiitakeJP
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake

椎茸粉で手軽に!!
お店で食べるよりも美味しいアヒージョになります!
このレシピの生い立ち
美味しいアヒージョを自宅で好きなだけ食べたくて作りました。ワインがいくらでも進みます。

椎茸粉で手軽に!!
お店で食べるよりも美味しいアヒージョになります!
このレシピの生い立ち
美味しいアヒージョを自宅で好きなだけ食べたくて作りました。ワインがいくらでも進みます。

もっと読む

【椎茸粉使用】うまみたっぷりアヒージョ

ShiitakeJP
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake

椎茸粉で手軽に!!
お店で食べるよりも美味しいアヒージョになります!
このレシピの生い立ち
美味しいアヒージョを自宅で好きなだけ食べたくて作りました。ワインがいくらでも進みます。

椎茸粉で手軽に!!
お店で食べるよりも美味しいアヒージョになります!
このレシピの生い立ち
美味しいアヒージョを自宅で好きなだけ食べたくて作りました。ワインがいくらでも進みます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分(30分)
  • 椎茸粉 大さじ1
  • アンチョビ(刻む) 20g
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • オリーブオイル 200ml
  • 鷹の爪 1本
  • お好みの魚介類 100〜150g
  • ローズマリー 一本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんにく、アンチョビは小さく刻む。

    • 【椎茸粉使用】うまみたっぷりアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    にんにくを鷹の爪と一緒に少量のオリーブオイルで香りが出るまで炒める。

    • 【椎茸粉使用】うまみたっぷりアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    アンチョビ・椎茸粉・魚介類とローズマリーを残りのオリーブオイルで煮てできあがり!!

    • 【椎茸粉使用】うまみたっぷりアヒージョ作り方3写真

コツ・ポイント

椎茸粉(大さじ1)→(小さじ1を10分水戻ししたもの)にすると、より一層旨味が増して美味しくなります。「九州産本格椎茸粉」
貝類のうまみと椎茸のうまみは特に相性抜群です♪ローズマリーやディルなどハーブを入れるとさらに美味しくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ShiitakeJP
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake
2020/07/24 06:58に公開
美味しい椎茸の食べ方を紹介していきますね♪Facebookページとインスタグラムは毎日更新しています。 https://www.facebook.com/ShiitakeJapan/ https://www.instagram.com/ShiitakeJapan/
もっと読む

このレシピのキーワード

アヒージョ しいたけ にんにく アンチョビ 魚介類 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小さめ香菇菜包(しいたけ野菜まん)🍄
  2. 黄色くなる焼き芋の作り方
  3. ミート&ホワイトソースのマカロニ
  4. 舞茸のパスタ
  5. クリームチーズケーキ
  1. 時短料理!ナスと鶏ひき肉の甘辛炒め
  2. めんつゆでお手軽!丸ごとピーマンの煮浸し
  3. 世界の山ちゃん風 手羽中唐揚げ
  4. 具材入れて煮るだけ◎簡単絶品牛丼
  5. サックサク!HMで簡単クッキー
  6. Japanese cookies - ice box cookies(アイスボックスクッキー)
  7. Coconut Cheesecake
  8. Fried Pork Chop
  9. Ground Pork Stir Fry With Spinach and Carrot
  10. Toffee almond butter chews (beautiful disaster recipe)
  1. 簡単!美味しい中華風たまごスープ
  2. 韓国風ハッピーハニーチキン
  3. アボカド・チーズ・トマトの包み焼き
  4. ツナ入りねぎパプリカトマトわさびマリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20970909
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close