ツナマヨ洋風春雨サラダ

harapecoci @cook_40059831
醤油を使いません。サッパリ食べれる洋風春雨サラダです♪
このレシピの生い立ち
マカロニサラダの春雨バージョン、ツナも入れてみました。
サラダ油をツナ缶のオイルで代用しました。
4人分としてますが、2人で食べ切りました(^ ^)v
ツナマヨ洋風春雨サラダ
醤油を使いません。サッパリ食べれる洋風春雨サラダです♪
このレシピの生い立ち
マカロニサラダの春雨バージョン、ツナも入れてみました。
サラダ油をツナ缶のオイルで代用しました。
4人分としてますが、2人で食べ切りました(^ ^)v
作り方
- 1
お湯を沸かし、沸騰したお湯に春雨を2分間浸し、その後流水に取ります。
長いものはキッチンバサミで、適度にカットします。 - 2
千切りスライサーできゅうりを切ります。
- 3
ハムも同じように細切りにします。
- 4
水をきった春雨にツナ缶を汁(オイル)ごと入れ、米酢を加え、塩コショウして混ぜます。
- 5
ハムと水気を絞ったきゅうり、マヨネーズを加えて混ぜます。
- 6
※千切りスライサーが無ければ、薄めに輪切りにしたきゅうりでもいいですが、その場合、軽く塩を振ってしんなりさせます。
コツ・ポイント
春雨は熱湯で戻す程度で少し硬めにします。
きゅうりの水気を絞った後、よくほぐして加えてください。千切りスライサーが無ければ薄めの輪切りでもいいと思います。
マヨネーズの入れすぎに注意。大さじ1から少しずつ様子を見て足していきます。
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