レタスチャーハンの具材です
レタスは、手でちぎり。ベーコンは、キッチンバサミで細かく切りました。
卵には、塩コショウ。

フライパンをよく熱し(中火)、溶き卵を半熟に仕上げご飯を入れよく混ぜます。ベーコンも入れ、塩コショウ、ほんだしを入れます

味見をし、しょうゆを回しかけ(少ししょっぱいかな？くらい)
よく全体を混ぜ、最後にレタスを入れすぐ火を止め、混ぜれば完成

「ピーマンの豚肉巻き」
ピーマンを半分に切り、塩水につけておきます(30分程)
ピーマンが柔らかくなり巻きやすくなります

材料は、こちらと、油と焼き肉のタレだけ！
ピーマンの水気を良く拭き取り、チーズを中に詰め豚肉で巻きます
軽く塩胡椒します

小麦粉をまぶし、油(大さじ1)を入れ熱したフライパンで
豚肉の繋ぎ目を下にして、こんがり焼いていきます

両面こんがり焼けてきたら、焼き肉のタレ(お好きな味)を適量…だいたい大さじ2〜3くらい。
蓋をして蒸し焼きにします

お肉に火が入れば完成！