作り方
- 1
椎茸、えのき茸は石づきを取り除く
椎茸は薄切り
えのき茸は半分の長さに切る - 2
大葉は洗って茎を取り千切りにしてペーパータオルに包んで絞る
海苔は刻んでおく - 3
パスタは表示通りに茹でる
茹で上がる１分位前にきのこ類を入れて一緒に茹でる - 4
明太子は１㌢位の輪切りにする
(皮が気になる場合は切らずに皮を取り除いておく) - 5
ボウルに切った明太子と調味料を入れて混ぜる
- 6
パスタが茹で上がったらザルに取り湯を切り
ボウルに入れてよく混ぜ皿に盛る -
- 7
刻んだ大葉と海苔、明太子はそれぞれ別容器に入れて添え
各自でトッピングしてもらう - 8
ねぎも良いですね
つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
他のきのこ類でもOKです。
バター１０ｇ位をプラスしてもOKです。
明太子の塩分があるので過多に気を付けて下さい。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20974163
