作り方
- 1
サルサソースは市販のものか、手作りする（参考レシピID:19969965）
参考にさせてもらいました。ありがとうございます -
- 2
グァカモレを用意する
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- 3
サワークリームかキリクリームチーズを用意する（今回はキリを使いました）
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- 4
レタスを水洗いし、水気を軽く拭き取り、細切りにする。
- 5
鶏肉は火が通りやすい大きさに切る。マジックソルトやハーブソルトをまぶす。（今回はむね肉を使用しました）
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- 6
フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れる。予熱できたら3の鶏肉を皮目から焼く。お好みで3の写真のチリペッパーをかける
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- 7
両面焼き目が付いたら、蓋をして中まで火を通す。お皿に取り、粗熱が取れたら、やや細切りにして、お皿に盛る
- 8
別のフライパンを予熱し、トルティーヤを軽く両面炙る。
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- 9
全て用意できたら、それぞれ器に盛り、テーブルに並べる
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- 10
用意したお好みの具をトルティーヤに巻いて食べる
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- 11
トルティーヤや具材が残った時は翌日アレンジレシピはこちら（ID:20445226）
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コツ・ポイント
サルサソースは手作りが美味しいですが、市販の瓶詰めのサルサソースで簡単にしてもOKです。手作りする場合は早めに作って冷蔵庫に置いておく方が美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20974263
