CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冷凍枝豆からずんだ餡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冷凍枝豆からずんだ餡-レシピのメイン写真

冷凍枝豆からずんだ餡

がーべら☆
がーべら☆ @cook_40133592

一年中手に入る冷凍枝豆からずんだ餡を作ります。おはぎや白玉、栄養たっぷりのおやつに大活躍します。
このレシピの生い立ち
お彼岸にずんだ餡でぼた餅を作ったのがはじまりです。買うと高いですが手づくりなら甘さの調節ができます。

一年中手に入る冷凍枝豆からずんだ餡を作ります。おはぎや白玉、栄養たっぷりのおやつに大活躍します。
このレシピの生い立ち
お彼岸にずんだ餡でぼた餅を作ったのがはじまりです。買うと高いですが手づくりなら甘さの調節ができます。

もっと読む

冷凍枝豆からずんだ餡

がーべら☆
がーべら☆ @cook_40133592

一年中手に入る冷凍枝豆からずんだ餡を作ります。おはぎや白玉、栄養たっぷりのおやつに大活躍します。
このレシピの生い立ち
お彼岸にずんだ餡でぼた餅を作ったのがはじまりです。買うと高いですが手づくりなら甘さの調節ができます。

一年中手に入る冷凍枝豆からずんだ餡を作ります。おはぎや白玉、栄養たっぷりのおやつに大活躍します。
このレシピの生い立ち
お彼岸にずんだ餡でぼた餅を作ったのがはじまりです。買うと高いですが手づくりなら甘さの調節ができます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

出来上がり200g
  • 冷凍枝豆(正味) 165g
  • 上白糖 33g
  • 塩 ごく少量
  • 水 50cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆(1袋400g)は袋から出し3分位流水にさらして解凍させます。

  2. 2

    ザルにあげてさやをとり、
    薄皮もとります。

    • 冷凍枝豆からずんだ餡作り方2写真
  3. 3

    フードプロセッサーで枝豆を細かくします。

    • 冷凍枝豆からずんだ餡作り方3写真
  4. 4

    鍋に移し、水、上白糖、塩を入れて水分がなくなるまで焦げないように中火で加熱します。

    • 冷凍枝豆からずんだ餡作り方4写真
  5. 5

    あら熱が取れたら使用できます。冷凍保存もできます。

    • 冷凍枝豆からずんだ餡作り方5写真
  6. 6

    2023/09/27ずんだ餡の人気検索でトップ10になりました

コツ・ポイント

冷凍枝豆1袋400gから薄皮をとり正味165g取れます。砂糖は枝豆の2割で甘さ控えめなのでお好みで増やして下さい。フードプロセッサーがない時は柔らかく茹で、すり鉢で潰して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

がーべら☆
がーべら☆ @cook_40133592
2022/09/18 05:20に公開
お菓子、料理を通して心豊かに。♪ 製菓衛生師＆調理師。わかりやすく美味しいレシピを提供していきます！つくれぽもありがとうございます！ひとつひとつ拝見しています！https://ameblo.jp/gerbera318/
もっと読む

このレシピのキーワード

枝豆

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚にら玉もやし炒め★動画あり★
  2. 鶏もも肉の甘辛煮
  3. かつお生節しょうゆと新玉ねぎのマヨ和え
  4. かぼちゃと牛肉のオイスター煮
  5. 春雨の白だし炒め
  1. アボカドと蓮根ときゅうりとトマトのサラダ
  2. キャベツとウインナーの味噌ミルクスープ
  3. レンジで出来るHMでサツマイモの蒸しパン
  4. しいたけのおかかチーズ焼き
  5. ご飯のお供に＊かける甘辛豚肉＊
  6. Poor Boys Cookies
  7. Italian Beef sandwiches
  8. Slow-roasted chicken and enchilada pan sauce
  9. Hangover Fries
  10. Poor Boys Cake
  1. レンジで簡単★舞茸にんじん大根のスープ
  2. パイナップルスムージー（やまひこ風？）
  3. 簡単グリーンサラダ　～我が家のサラダ
  4. チーズたっぷりアマトリチャーナ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20974380
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close