おからパウダーで塩豆大福
罪悪感なく食べられる塩豆大福です。カロリー全量約60kcalです。
このレシピの生い立ち
塩豆大福好きだけど太るので。
作り方
- 1
ボウルにおからパウダーとサイリウム、ラカント、塩を入れて混ぜる。水を混ぜてよく混ぜてレンジ600Wで1分チンする。
- 2
黒豆を入れて混ぜて取り出して2等分に丸める。ここで餡子、甘栗等お好きな物を中に入れて丸めても。
- 3
米粉やきな粉を塗して出来上がり。
- 4
蒸し黒豆はスーパーで売ってある物を使用しました。
- 5
同じ生地でお萩、きな粉餅
- 6
こちらも同じ生地で磯辺焼き、中にクリームを入れた雪見だいふく風にも。
- 7
色んなアレンジ、バリエーション楽しんで下さい(^o^)
コツ・ポイント
最後にまぶす粉は片栗粉でも良いです
。サイリウムない方は片栗粉を15g、水70gで作ってみてください。
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