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なすの旨炒め

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材料

なす３～４本
ごま油適量
〇醤油大さじ１
〇酒大さじ１
〇みりん大さじ１
〇砂糖大さじ１
〇白すりごま大さじ２
〇にんにく少々
〇しょうが少々

作り方

1

なすはヘタをとって斜めに切り、水にさらしておく
2

フライパンにごま油をしく
3

ナスを炒める
4

〇を加えて、煮詰めてできあがり

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NEZUMI_OTO @cook_40275734

2022/09/11 13:01に公開

妻と子供2人と暮らすサラリーマンです。おかずは一度に大量に作り、小分けにしてから冷凍してます。ブログです。https://nana-get-the-happiness.com/

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