きのことバター醤油香る焼きうどん♪
あわてん坊の奥さん @cook_40274693
いろいろなきのこを使うと
香りや美味しさUP！
バター醤油香る満足レシピです(*^O^*)
このレシピの生い立ち
家にあるきのこで
家族みんながにっこりする
大好きレシピ(*^O^*)
アプリでひらく作り方
- 1
≪準備≫
きのこ、ベーコン、玉葱は食べやすい大きさに切る。 - 2
小葱は輪切りに。
- 3
うどんは袋に切れ目を入れ、レンチン1分。
- 4
≪作り方≫
フライパンにサラダ油を入れ、ベーコン(強火)→玉葱(中火)→きのこの順で炒める - 5
温めたうどんを袋から出し、加え、軽く炒める。
- 6
和風だしの素→酒→醤油を加え、全体に混ぜながら炒める。
- 7
仕上げにバターを加え、軽く炒めたら盛り付ける。
- 8
好みで黒胡椒を振り、葱をのせる。
コツ・ポイント
仕上げ間近にバターを入れる事で、
焦げずに香り良く仕上がります(*^O^*)
焦げが好きな方は 加減してください。
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