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オムレツ(簡単)-レシピのメイン写真

オムレツ(簡単)

タカタキ
タカタキ @cook_40275913

お肉オムレツ(簡単、甘め)
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれた大好きな一品です。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個(250g位)
  • 豚バラ薄切り 300g
  • 汁材料
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを食べやすい大きさにカットする。

    • オムレツ(簡単)作り方1写真
  2. 2

    つゆ材料を鍋に全て入れ煮立てから玉ねぎを入れ中火で5分間煮る。

    • オムレツ(簡単)作り方2写真
  3. 3

    豚バラを食べやすい大きさ(4cm位)にカットして鍋に投入して中火7分煮る。

    • オムレツ(簡単)作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り玉子を薄めに焼いてのせて出来上がり。

    • オムレツ(簡単)作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎはくし切りで出来るだけ薄く、豚バラも薄い物がいいです。

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タカタキ
タカタキ @cook_40275913
2022/09/19 10:40に公開

このレシピのキーワード

オムレツ 酒 玉ねぎ 豚バラ薄切り

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