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じゃがいもスティック
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材料

  • じゃがいも 1コ(150g位)
  • バター 40g
  • 小麦粉 50g
  • 片栗粉 50g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パセリ粉 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮を剥き
    水に浸してザルに上げ水気を切って
    1㌢厚さの輪切りにする

  2. 2

    鍋に水とじゃがいもを入れて柔らかくなるまで茹でザルに上げる

  3. 3

    ボウルに移してマッシャーで潰しバターを入れてよく混ぜる

  4. 4

    小麦粉と片栗粉を加えてよく混ぜる
    ビニール袋に移してよくこねる

  5. 5

    滑らかになったら粉チーズとパセリ粉を入れてよく混ぜ
    袋から出して平らに薄く伸ばし軽く塩こしょうを振る

  6. 6

    細切りにしてトースターできつね色になるまで焼く

  7. 7

    皿に盛りケチャップ等添える

コツ・ポイント

なるべく薄く延ばすと焼き上がりがかりっとなります。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/09/14 11:06に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも バター 小麦粉 ケチャップ

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