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居酒屋さんに聞いた長芋焼き!
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居酒屋さんに聞いた長芋焼き!-レシピのメイン写真

居酒屋さんに聞いた長芋焼き!

にこぷん♡→ܫ←♡
にこぷん♡→ܫ←♡ @cook_40111500

サク、ホクの新食感!子供も大好き!日本酒のおつまみに◎な一品です。
このレシピの生い立ち
お酒の美味しい居酒屋さんで楽しく飲んでたら、店主がご馳走してくれました。日本酒に合うので教えてもらったらあら簡単!今では定番のおつまみに!

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材料

2人分
  • 長芋 1/2本
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    長芋はピーラーで皮を剥いて1cm幅で切ります。

  2. 2

    魚焼きグリルに並べます。

    • 居酒屋さんに聞いた長芋焼き!作り方2写真
  3. 3

    強火で9〜10分程度焼きます。両焼きは上は強火下は弱火で。片焼きは強火で。ひっくり返したら様子見ながら焼いてください。

  4. 4

    焼き上がり。少し焦げ目があった方が香ばしくて美味!!

    • 居酒屋さんに聞いた長芋焼き!作り方4写真
  5. 5

    最後に塩を振って出来上がり!あら簡単(´∀`)
    お塩に付けて食べるのも◎

    • 居酒屋さんに聞いた長芋焼き!作り方5写真

コツ・ポイント

切って並べて焼くだけです。簡単です。

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にこぷん♡→ܫ←♡
にこぷん♡→ܫ←♡ @cook_40111500
2022/09/11 08:31に公開
こんにちは。にこぷん♡→ܫ←♡です。材料少なく簡単にスピーディに料理をしようと日々奮闘しています。基本的にレシピは忘れないように記録用として載せようと思います。 つくれぽして頂きありがとうございます(´˘`*)
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このレシピのキーワード

山芋

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