鶏もも肉の肉汁を吸った大根が美味しいですこのレシピの生い立ち大根が余っていたので鶏肉と焼きました。
鳥もも肉に、ガーリックパウダーとマキシム をもみこむ
フライパンにオリーブオイルをひき、皮面からカリッとなるまで両面焼く
焼けた鶏肉は一旦皿に取り出す
大根を輪切りにし、フライパンで両面焼く（鶏肉の肉汁、油をすわせるように）
鶏肉は一口大に切り、大根とさらに盛り付ける。仕上げにネギ
中火でじっくり焼きます
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