食欲泥棒な豚キムチ
森のまいご @cook_40250738
この豚キムチと白飯があれば、ご飯がもりもり食べられます！しっかり食べて、元気をチャージしましょう。
このレシピの生い立ち
サクッと作れて美味しいので、我が家の定番の一品です。
食欲泥棒な豚キムチ
この豚キムチと白飯があれば、ご飯がもりもり食べられます！しっかり食べて、元気をチャージしましょう。
このレシピの生い立ち
サクッと作れて美味しいので、我が家の定番の一品です。
作り方
- 1
ニラは3センチ位にカットする。ネギは斜め薄切りにする。豚肉に薄めに塩、酒、醤油、中華だしを振っておく。
- 2
フライパンに油をひいて豚肉を炒める。肉に軽く火が通ったら、胡麻油を足してネギとニラを加え最後にキムチを加えて炒める。
- 3
☆の調味料を加えて味付けして、胡麻油をほんのり香り付けに加えて炒めたら出来上がり。味をみて塩味を調節する。
コツ・ポイント
焼く前にうっすらと豚肉に下味をつけておくこと。胡麻油を加えて香りをすると美味しいです。キムチのメーカーによって、味の違いがあるので、お好みで塩味は調節して下さい。
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