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あんかけ豚キムチZENB
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あんかけ豚キムチZENB-レシピのメイン写真

あんかけ豚キムチZENB

花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953

ZENBヌードルを豚キムチあんかけにしました。
このレシピの生い立ち
寒い日だったので、あったかい汁物を食べたいと思って作りました。

ZENBヌードルを豚キムチあんかけにしました。
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あんかけ豚キムチZENB

花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953

ZENBヌードルを豚キムチあんかけにしました。
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材料

2人分
  • ZENBヌードル 2束
  • 豚肉薄切り 100g
  • キムチ 1パック180g
  • ごま油 小さじ1
  • 水 500cc
  • 中華だし粉末 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 刻みネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    材料です

    • あんかけ豚キムチZENB作り方1写真
  2. 2

    豚肉が大きければ、食べやすい大きさに切る

    • あんかけ豚キムチZENB作り方2写真
  3. 3

    鍋にごま油の半分くらいを入れて

    • あんかけ豚キムチZENB作り方3写真
  4. 4

    肉を炒める

    • あんかけ豚キムチZENB作り方4写真
  5. 5

    肉の色が変わったらキムチを入れる

    • あんかけ豚キムチZENB作り方5写真
  6. 6

    水と

    • あんかけ豚キムチZENB作り方6写真
  7. 7

    中華だし粉末を入れて煮る

    • あんかけ豚キムチZENB作り方7写真
  8. 8

    味が馴染んだら、水溶き片栗粉でとろみをつける

    • あんかけ豚キムチZENB作り方8写真
  9. 9

    残りのごま油を入れて香り付けする

    • あんかけ豚キムチZENB作り方9写真
  10. 10

    麺を袋の表示通りに茹でる

    • あんかけ豚キムチZENB作り方10写真
  11. 11

    器に分けて

    • あんかけ豚キムチZENB作り方11写真
  12. 12

    豚キムチあんかけをかける
    好みでネギをトッピングする

    • あんかけ豚キムチZENB作り方12写真

コツ・ポイント

ごま油は2回に分けて使います。半分残しておいて、仕上げの香り付け。

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花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953
2023/02/01 15:41に公開
簡単にできるお料理が好きです(^皿^)おやつ作りは、ごくたま~に♪
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このレシピのキーワード

あんかけ 豚キムチ 片栗粉 キムチ 豚薄切り肉 ヌードル

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